侍者过来询问。

“先生们，女士们，请问需要喝点什么？”

四位对酒都有兴趣，口味却各不一样。

“给我来杯Sidecar。”

“我要MonkeyGland。”

“BloodyMary”

“Martini”

他们说的酒名方文没听过，直到最后一个他才听懂了‘马提尼’。

看来这四位都喜欢喝鸡尾酒，方文也随众道：“我要一杯金菲士。”

他这杯金菲士算是很普通的一种鸡尾酒，在欧洲时喝过，金酒为基酒，加入苏打水和柠檬汁等，口感清爽，大部分人都能接受。

可下一秒，侍应生却为难道：“抱歉，我们的调酒师是新来的，他只会调制普通的鸡尾酒，你们说的有一半他不会。”

约翰·艾文·洛克菲勒顿时不高兴了：“连鸡尾酒都不会调，算什么调酒师？”

侍应生只能继续解释。“抱歉，他确实是才入行，正在学习鸡尾酒书。”

“能让我看看鸡尾酒书吗？我想学下调酒。”方文出声道。

他的话，给侍应生解了围，连忙从酒吧台那里取来鸡尾酒书。

鸡尾酒书，是美国酒吧调酒师的入门必备书籍，作为鸡尾酒发明国的美国，要是调酒师不会调制鸡尾酒书上的那些款式，会遭受顾客嘲笑的。

因此，约翰·艾文·洛克菲勒刚才的话，算不上以势压人。

方文看了下鸡尾酒书，里面记载的很详细，配方、手法都有。

他感觉这不难啊，以他目前的精神力状态完全可以做到。

随即，便主动起身走进吧台，让那位调酒师配合着取出各种基酒和配料，然后按照鸡尾酒书上的步骤和手法开始制作。

这个过程主要是手巧心细，对于火候的把控，要让冰块快速融化并且将基酒和配料融合。

对于目前的方文来说，已经太简单了。

而在制作的同时，方文也获得了一种类似于掌握炼金术般的学习快乐。

Sidecar（边车）是用1.5盎司干邑白兰地、0.5盎司君度橙酒、0.5盎司柠檬汁。将所有成分放入摇酒壶中，加冰摇和至冷却，然后过滤到冰镇的鸡尾酒杯中。

MonkeyGland（猴腺）则是杜松子酒、新鲜橙汁、自制石榴糖浆和苦艾酒的大杂烩，不用尝都能想象得到其中的复杂味道。