林楚从旁边夹了一只熟醉大头虾，放进了自己的盘子里面。

这是不少本地人相当喜欢的一道菜。

特别是夏天的时候，很多人来这里，都会点上一份。

咸甜酒香的熟醉汁，搭配上紧致Q弹的罗氏虾，可以说是相当的完美。

可以这么说，吃这道菜，基本上就是只有零次，跟无数次。

只要是吃过了第一次。

那么后面，肯定是会忍不住再点第二次。

当然了。

每一家店里面做出来的味道，肯定是不太一样。

有的餐厅里面做出来好吃，有的做出来呢……就属于是一般般了。

这家店的手艺，明显是属于不错的那一种。

而且。

用的罗氏虾，个头也相当的大，每只应该是在二两以上。

剥开虾壳以后，林楚放入口中咀嚼，咸甜里面带着一丝丝的酒香。

而且，还爆了虾黄。

话说回来，吃了这东西……还能不能开车？

林楚心里面忍不住嘀咕，

做这道菜，是要用的酒的，而且用的还不少……

有的人习惯用料酒，而有的人则喜欢用花雕酒。

而这家店用的，好像就是花雕……不对，应该把好像两个字给划掉。

不得不承认，这家店的生意火爆，不是没有原因的。

不仅仅是蒸汽海鲜做的好，其他的菜，同样也是很有两把刷子。

在魔都这地方，想要风靡上一阵子，并不算是多么的困难。

就好像是去年的时候，一部电视剧，直接就是把泡饭给带火了。

一大堆人跑到餐厅里面，哇哇叫着要吃宝总牛河，排骨年糕。

那一阵子，不少餐厅生意火爆的简直就是不像话。