“削下来的皮还有用，所以记得放在盆里，以免弄脏。”

“削好皮之后就是晾晒，摘柿子的时候，我不是让你们留了一部分柿子蒂嘛，用线将柿子蒂绑起来，这样就可以挂起来晾晒了，对了，柿子皮也需要晾晒干净。”

王小翠看了看那些柿子：“一一，有些柿子蒂不完整，没办法用线绑好，这种怎么办啊？”

“这种也没事，放到这块木板上，直接晾晒也是一样的，就是需要的时间长一点。”

听着丁一一的描述，鲁小花觉得很简单：“一一，晾干就是柿子饼了吗？”

丁一一摇了摇头：“做柿子饼关键的一步就是捏饼，柿子晾晒两三天后，柿子会变小，同时水分减少、颜色变深，开始第一次捏饼，一定要注意轻柔的捏，不要将柿子的表皮捏破，捏好后再晾晒几天，等柿子表面出现褶皱后，再次捏饼，这次力道稍重一些，将里面的果肉捏软，继续晾晒。”

“晾晒几天后，开始第三次捏饼，这次的力道比前两次都重，这一步做好后，其实柿饼就做好了，不过此时的士兵表面上并没有糖霜。”

“若是想要做出糖霜，就将柿子饼放在箱子里，最好是纸箱，但纸箱比较贵，我和部队定制了很薄的带气孔的木头箱子，效果差不多。到时候按照一层干柿子皮、一层柿子的方式来摆放，封箱后放在仓房一段时间，就可以了。”

“其实就是时间长一些，但做起来并不难。”

王小翠和鲁小花也觉得不难。

她们又不用去上班，时间有的是。

何况晾晒期间，又不用她们做什么，照样有时间上山。

听了丁一一讲解后，三人就开始动手。

三人都是麻利的人，边聊天边开始洗柿子、擦干柿子、给柿子削皮。

三人分工合作，干起活来很有默契。

她们干活干的很起劲，却不知道，家属院里的某些人却顾不上干活。

尤政委要带对象来家属院的事，该知道的、不该知道的人都知道了。

大家想法各异。

甚至有人聚在一起，商量着一些见不得人的事。