【为什么？】

【法式九种蔬菜冻是有什么故事？】

这道菜在许舟的菜里并不算最有名的。

除了淞南市真正吃过这道菜的人，其他的外省没吃过的人，无法想像这道菜的味道，哪怕看漫画也只会觉得可能是一道冰凉凉的菜。

大家天生就更偏爱热食。

可那个厨师很快就发了一条很长的弹幕。

【你们不是淞南市的，可能不知道法式九种蔬菜冻在许舟老师的菜里代表了什么，我就这么说吧，只要是做厨师的吃到这道菜，会道心破碎。】

道心破碎？

这四个字可是很严重的。

大家看到时，吓了一跳。

不少外省人从漫画里知道这道菜，却没有概念，于是追著问。

不少淞南市的人也现身说法。

有人特地还在微博上发了一个帖子来说明。

【上一次吃到小许老板这道菜时，我最有印象的就是他连他自己的菜都得暂避锋芒。

这道菜不是你们想像中的那种冰凉的口感，而是吃下去之后，每一口都不一样，你会觉得整个身体都变得轻盈，它甚至会让你迅速的适应这种清淡冰凉的感觉，你会期待接下来的每一口。

以前许舟老师说过，这道菜九种蔬菜冻能搭配出五百零二种不同的口感，那种细节上的细微处理，那是完全的降维打击，反正专业厨师你别吃这道菜。

这道菜是许舟老师自己的菜都要暂避锋芒，我们点来吃都只能放在最后吃。】

【那拉乌尔还是别吃了，都年纪大了，而且成名这么久了，肯定受不了这种打击。】

许舟自然也想到了这一层。

迟疑了一下。

：「其实可以吃吃别的菜。」

「那道菜的话————不太建议专业厨师吃。」

许舟的话顿了顿，怕大家觉得自己是在装逼，又补充了一句：「我是认真的，这道菜的话技术含量太高了，心态好的厨师在吃，不然——」

不然受到巨大的打击，等下都转行了不就都赖自己身上了？