原来是想家了......
不少人看着盘子里的水饺,也不由自主想起了自己家里。
饺子这种东西,本来就很容易和家联系到一起。
尤其是北方家庭。
逢年过节要包,家人团聚要包,有人远行或者回家,也经常要包上一顿。
很多人记忆里最好吃的饺子,未必用了多么昂贵的食材。
可能只是母亲随手调的馅,外形并不好看,甚至煮出来以后还有几个破皮。
可只要吃进嘴里,便会觉得无比熟悉。
旁边一名中年男人忍不住感叹道:
“是不是和你妈包的味道很像?”
小伙子擦眼泪的动作微微一顿。
“不是。”
中年男人愣了一下。
“那你怎么……”
小伙子看着盘子里的水饺,缓缓讲起了自己的故事。
“我从小到大,吃的都是我妈包的饺子。”
“她包的饺子,皮特别厚,有时候中间能熟,边上还是硬的。”
“肉馅也特别干,咬开以后别说汁水了,连点油星都很难看见。”
“白菜馅更离谱,她从来不挤水,每次煮到最后,锅里基本都成白菜汤了。”
“而且她包的大小还不一样,大的跟包子似的,小的还没汤圆大。”
“放在一锅里煮,大的没熟,小的已经烂了。”
众人:“……”
听起来确实不像很好吃的样子。
小伙子吸了吸鼻子,继续说道:
“我小时候跟她说过很多次,说她包的饺子不好吃。”