老板居然不是当地人，而是川省的。

“老板，你怎么不做川菜，改做椰子鸡了？”秦俊每到一家店吃饭，都会跟老板聊天。

聊天的过程中，就能感受到满满的市井生活。

这才是秦俊最喜欢的。

说他没出息也好，说他没见识也无所谓，但这些浓郁的烟火气，才能让秦俊觉得这是真实的。

老板笑笑，“都说入乡随俗，想赚当地人的钱，当然要按照当地人的口味来。当地喜欢喝汤，我就学炖汤。”

“那些传统的，我这边就算做出来了，跟当地的老字号相比，少了号召力。可是椰子鸡就不一样了，我研究一下，我做的好吃，当地人也喜欢，这店就开下来了。”

“不过这个地方盖好楼房繁华了，租金贵了，以后我就只能去其他地方重新开店了。”

谢真感慨，“以后吃不到这么好吃的椰子鸡了！”

秦俊笑了笑，“老板，你留个联系方式！以后你在哪开店，跟我们说一声，我们去你店里支持！”

曹老板连忙把自己的名片递了过去，“多谢老客户支持，以后想吃了随时联系我！”

季恒好奇，“老板，你这汤里是不是加东西了？为什么鸡这么嫩，汤这么好喝呢？”

曹老板得意，“我这鸡都是从乡下收来的！都是当天的鸡，所以味道才这么好，这么嫩！”

“有的人为了省事，都是用的冻鸡或者是冷鲜鸡！口感就差了很多！”

谢真惊讶，“那你每天起来都要杀鸡，很辛苦啊！”

曹老板不以为意，为人也颇为洒脱。

“想做出好吃的东西，辛苦点是正常的！只要食客认可，经常来尝尝，我这店就能运行下去，赚点钱养家，我很满足啦！”

老家那边的经济不好，他和老婆出来开店，为的就是多赚点钱。

“认可，认可！”秦俊点头，“曹老板你好好干，只要坚持你的理念，会成功的！”

“一看你们就是青年才俊，借你们吉言！”曹老板笑呵呵，专门送了一盘卤鸡内脏。

没有腥味，反而只有内脏的筋道，是不错的小菜。

谢真付了钱，对方要找二十元，谢真也没要，“老板别找了，我们一人一瓶水就行了！”