这时他才恍然想起,人家这地方好像还没开业。
自己厚着脸皮来吃,着实有些不好意思。
陈枫光顾着照看铁皮炉子里的烤鸭,全然不知外面吃的如何。
刷过脆皮水的烤鸭,简直是穿着金灿灿的外衣。
大刀剁块,汁水从皮层下面不停渗透而出。
片下几层,用薄饼卷着葱白,放在小盘子里。
算得上是一鸭两吃,分出少部分来给石胜林品尝。
“总算做成了,快来尝尝我做的烤鸭……石总编胃口真够好的。”
陈枫端着烤鸭出来时,发现石胜林面前碗盘空空,他正擦着嘴,露出意犹未尽的表情。
“小伙子,这也是你做的?烧鸭?”
石胜林见到锃锃发亮的鸭皮,口水疯狂分泌。
这也是稀罕物,在林东县几乎没有见到过。
烧鸭流行的地方,距离这儿太过遥远。
车马很慢,信号不好,石胜林也是参加研讨会时,在那边吃到过。
同样是念念不忘的好味道,没想到在这样一家不起眼的小店里,居然有人会做。
“没提前配香料腌制,只能算是烤鸭。”
做烤鸭的柴火,只是买炉子时店家送的普通木柴。
如果口味合适,今天就打电话过去定一批荔枝木。
“已经很不错了,还准备了酸梅酱!”
鸭肉紧致富有弹性,外皮脆甜鲜美,汁水丰盈充沛。
石胜林吃的两眼冒光,又是风卷残云,没有浪费分毫。
“太好吃了!小伙子你叫什么名字?之前在哪儿工作?”
吃饱喝足,石胜林的职业嗅觉马上起到作用。