罗阿圆倒吸一口气，“爹！”

“能做不少碗。”

“试菜就买三十文面粉？”

“北边来的孩子想吃。”

“他想吃，你就买？”

“他没开口，我自己想做。”

“那更糟。”

罗阿圆翻开账本，把面粉记上，又盯着罗三碗。

“今日汤面必须卖完，若卖不完你自己吃光。”

“保证卖完。”罗三碗拍着胸口。

董大勺冷哼一声，“若煮得难吃，没人买。”

“所以才要董师傅把关。”

董大勺再次觉得自己被套住了。

汤面出锅时，香气先飘出去。

葱花在热油里一激，香味冲得铺门外几个弟子同时回头。

骨汤熬得清，灵蔬根吊出一点鲜，面条下锅后翻滚几下，捞起时还带着筋道。

罗三碗先盛了一碗，撒上葱花，又舀一点薄薄的肉末臊子。

“尝尝。”

他把碗推给董大勺。

董大勺接过筷子，挑起面条，他原本准备挑毛病，可汤一入口，话便停住了。

吃了几口，董大勺放下筷子。

“如何？”罗三碗紧张道。

“给巡夜弟子留几碗。”

罗三碗一拍大腿，“那就是成了。”

于是门口添了新牌：今日汤面，四文一碗。

赵元从后院探头，“抵饭牌能吃面吗？”

“一块牌抵菜饭，想吃面得补一文。”

赵元摸出一文钱，动作飞快，“我要面。”