到了办公楼，推门进朱聪办公室。屋里敞亮，桌椅柜子摆得一丝不苟。朱聪见人进门，立刻起身迎上来，一把攥住何雨柱的手，笑得见牙不见眼：“老弟，可把你盼来了！快坐！”

何雨柱刚落座，小周已麻利沏好两杯茶，端到手边。朱聪捧着杯子，热络地拉起家常，把活儿说得明白：“老弟，你这主任管的是食堂……厂里没家属区，光职工就五百多，新盖了三个食堂，你办公室在一楼，挨着一食堂，日常就在那儿盯着。”

他顿了顿，把要紧处点透：“一食堂的小灶归你掌勺，上级检查、外厂交流，招待饭全靠你；三个食堂的大锅饭，你乐意教，就带带底下师傅，伙食提一提；不强求，随你心意。”

最后谈薪资，朱聪拍板干脆：“工资48块，岗位补贴5块，月入53，劳保福利按厂里最高档走，一分不少。”

何雨柱立刻起身，双手抱拳：“朱厂长抬爱，这回真是解了燃眉之急！”话音未落，他已从身旁的蓝布包里取出两瓶没贴标、没包装的酒，稳稳递到朱聪面前。

朱聪一眼认出，眼底倏地一亮，伸手接过，指尖在玻璃瓶身上来回摩挲，脱口而出：“哎哟……就是那天喝的那个？”

何雨柱笑着点头：“朱厂长记性真好。这酒是我早年托人酿的，自个儿留了几瓶，当时随手起了个名，叫五粮液。不多，特地给您带两瓶，尝个新鲜。”

“好酒啊！”朱聪笑得眼角堆起褶子，一把攥住何雨柱胳膊连拍几下，“还是我老弟懂我，正惦记这口呢！”他目光灼灼地盯着何雨柱，“干脆，今儿中午你就掌勺露一手，让厂里几个头头都来尝尝……也让大伙瞧瞧，我老朱挑人，从不走眼！”

他手往桌上一拍，扭头就喊：“小周！带雨柱老弟先去食堂，把任命当众宣布了；再去后勤领套工服、办张工牌，越快越好！”

两人一前一后往一食堂走，刚推开门，里头嗡嗡嚷嚷的声浪就扑了出来。屋里站满了人，三个食堂的炊事员、采购、勤杂工全齐了，三十来号人挤得满满当当，见门开了，齐刷刷扭头望过来。

小周往前半步，清清嗓子，声音响亮：“同志们，静一静！给大家介绍一下……这位是何雨柱师傅，从今天起，正式担任咱们肉联厂食堂主任！往后三个食堂的伙食统筹、日常运转，全归何主任管！大家欢迎！”

掌声立马响起来，不少人笑着点头招呼。可何雨柱扫了一圈，视线停在人群后头……一个胖墩墩的汉子叉着胳膊站着，年纪看着将近三十，嘴角往下撇着，鼓掌时懒洋洋甩两下手，末了还嗤了一声。

小周没注意这茬，转头笑着催：“何师傅，跟大伙说两句吧，让大家熟络熟络。”

何雨柱上前两步，站得肩平背直，抬手朝下一按，掌声便自然收住。“各位好，我叫何雨柱，以后叫我何师傅、何主任都行，别客气。”他嗓门敞亮，字字落地有声，“食堂这摊子活儿，说白了就三件事：第一，吃饱、吃热、吃得踏实……五百多号人下力干活，肚子不垫实，哪来的劲儿？

大锅菜要味正、量足，顿顿有荤有素；第二，食材新鲜是底线，采购、洗切、烹调，每一道都盯紧了，卫生出了岔子，我第一个担责；第三，我这点手艺，只要大伙肯学、肯练，我就教……火候怎么拿、汤头怎么吊、小灶菜怎么细做，绝不藏私。咱一起使劲，把食堂的饭，端得让人心里服气、嘴上夸得响亮！”