最右边一碗羹汤汤色乳白,嫩白豆腐浮在其中,撒着粉红花瓣与金黄蛋丝,雅致非常——竟是雪霞羹。
这道菜齐霁前世吃过,以豆腐与芙蓉花为主料,清鲜适口。
齐霁看的眼睛都亮了。
比起方才的山鸡汤,这三道素食显然更对他的胃口。
“我不客气了”
齐霁心头发痒,低头先凑向素什锦,脆嫩素菜裹着清甜油香,一口下去满口生津。
..........
而此时的酒楼大堂,正是热闹到顶峰的时候。
过节本就随性,不少人几杯酒下肚更是放开了性子。
有人划拳斗酒,嗓门大得掀翻屋顶。
有人抱着酒壶哼着乡野小调。
还有个醉汉被众人哄着,歪歪扭扭在堂中走直线,引来满堂哄笑。
更多人埋头对着满桌酒菜大快朵颐,杯盘碰撞声、笑闹声混作一处,烟火气十足。
那两名端菜出来的庖丁本要即刻返回,却被相熟的酒客拉住起哄,连灌了两杯。
大堂气氛热烈,两人也被感染,索性就着旁侧空位坐下喝了几杯,一时竟忘了回灶房。
角落里,一名须发花白的老者抿了口酒,看着满堂热闹抚须一笑,忽然想起什么,抬手朝柜台喊道:“掌柜的,老夫点的十景素什锦与五谷黑米糕,怎的还不上来?”
他这一开口,旁侧几桌也纷纷附和。
“哎,我那碗雪霞羹呢?都等半晌了”
“还有我们这桌的清炖山鸡汤,再来一碗啊”
掌柜的连忙陪着笑应下,转头看见那两名庖丁,急忙招手:“你们俩别喝了,快回灶房把菜端出来,客人都催了”
两人一凛,酒意顿时醒了大半,连声应着“这就去”,起身便往后院灶房赶,心里还想着菜早蒸好了,端出来便是,耽误不了事。
可两人一推灶房门,看清里面情形,当场僵在了原地。