周三上午十点，全网的网民和各大自媒体都在焦急地等待着。

大家都在等着瑞幸咖啡的正式回应。

在很多人的预料中，瑞幸大概率会发一篇官样文章。

或者像那些传统餐饮巨头一样，把责任全部推给临时工，然后开除完事。

在此之前，不少所谓的零售专家已经公开发表评论。

著名消费分析师张军公开发文称：“瑞幸这种依靠大规模补贴、亏本卖咖啡的模式，本身就是无本之木。”

“在急速扩张的过程中，他们的品控漏洞根本无法修补，因为九块九的定价空间，撑不起严格的卫生标准。”

“低价必然带来低劣，这次发酸牛奶事件，只是瑞幸崩溃的序幕。”

在这些专家的诱导和水军的煽动下，不少网民的愤怒情绪正被一点点点燃。

然而，瑞幸官方微博发布的第一条声明，却让所有人大跌眼镜。

那是一封非常简短、毫无废话的道歉信：“我们的错，不找借口。”

“由于盲目追求开店速度，导致管理层督导巡检频率下降。”

“我们未能及时发现国贸三店冷柜温控器故障，致使少量变质牛奶流入制作环节。”

“对此，我们向受影响的顾客致以最诚挚的歉意。”

“同时宣布两项决定：”

“第一，对周二上午八点至十点在国贸三店下单的所有顾客，一律全额退款。”

“并且，自动发放五百元关怀慰问金，瑞幸承担全部体检及医疗费用。”

“款项将在三小时内直接打入您的账户余额，可随时提现。”

“第二，瑞幸APP今日上线‘阳光后厨’专区。”

“全国首批两百家门店的监控视频已完成接入，消费者可在APP内二十四小时实时监督我们后厨的每一项操作。”

这封信一出，网上瞬间炸了锅。

“卧槽，直接赔五百块钱？真的假的？”

“不推卸责任给临时工，这态度在国内餐饮界真是绝无仅有了。”

“二十四小时后厨直播？能在手机上直接看？赶紧下载个APP去看看！”

原本准备大骂一通的网民，被这套坦诚且砸出真金白银的组合拳给打懵了。

这种绝不推脱的担当，赢得了大量网友的好感。

大家的好奇心迅速取代了之前的愤怒。