再把调好的调料加入大头菜和萝卜干里面搅拌均匀。

把拌好调料的大头菜和萝卜干装入提前洗干净并晾干的坛子里，密封好就行。

改天想吃的时候，夹一些出来，直接吃就好。

简单的腌大头菜和萝卜干就做好了。

当然各家做法还是有些不同的。

有些人喜欢脆一些的口感，萝卜干和大头菜就没风干的太干，要留有多一些的水份。

当然有些人喜欢有嚼劲一些的，就可以稍微风干一些，萝卜干和大头菜的水份少一些，这样吃着就更有嚼劲了。

另一边罗叶已经把桌子、柜子这些全部擦了一遍。

眼见着差不多了，罗叶就收工了。

去灶里掏了一个之前埋在草木灰里面的芋头，拍了拍灰，剥开吃了起来。

干了一上午的活，都有些饿了。

吃了一个芋头，又继续去清洗磨盘了。

不然能咋的？

磨盘静静的躺在那里，眼见着黄豆都泡胀了，也没人来清洗磨盘，只能自己动手了。

果然老爹说的对，靠人不如靠己。

自己想要吃豆腐乳，就得自己出力。

之前罗群闲着的时候，偶尔还会搭把手。

但现在罗群每天的活也不少。

这不一上午的时间，罗群背着背篼去田间地头割草去了，也不在家。

罗状跟着刘春梅也下地干活去了，当然罗状更多的是在旁边玩泥巴，当监工。

等罗文把屋后的排水沟掏干净回来的时候，罗叶已经把泡好的黄豆清洗干净了。

现在罗叶自己已经在用磨盘，磨豆浆了。

“闺女哦，快放下来，等下我来弄。

那磨盘那么重，放着我来。”罗文见罗叶一个人在那悄悄的磨豆子，也是惊讶不已。

家里的磨盘有点大，那磨盘还是很重的，真的需要不少力气。