「跟法式清汤的效果有些像，但是小舟这个汤更浓郁鲜美一些，闻起来香醇但是却又不会杂。」

「很多人炖汤的时候放了很多种配料，没调配好会显得味道很杂。」

「而这个是一种——」

他寻找了许久的措辞，然后才描述：「就像是一个没有招式的高手，但是却打败了懂得许多招式的人，你们能明白吗？」

一听到他这个形容，大家都懂了。

【万法归一的感觉？】

【应该是一种简单却又大道至简的极致口感，小许老师炖汤很厉害的啊，那可是把理论都吃透了，还有绝对味觉的舌头，这个搭配下来简直是降维打击了。】

【关键是小许老师这个汤是琥珀色的，但是又不是漫画里的那种琥珀色，有种鲜醇的茶汤的感觉，看起来其实很接近不少B站一些美食博主的那种清汤的茶褐色，但是又明显的有质感，很难形容。】

【对对对！明明看起来一样！但是却又能感觉到不一样！】

【那肯定不一样，小许老师那是有内力的，做出来是0杂质的，你知道0杂质的汤是多夸张吗？不管怎么去除杂质，都不可能做到0杂质的，这就跟一个磨皮了一个没磨皮似的，肯定不同。】

光是看著灯光下的效果。

大家就忍不住咋舌。

.——

阿兰帕萨尔舀了一勺清汤送入口中。

在喝到这个汤的时候，他整个人都恍惚了。

以前他没有喝到过许舟的汤，那几次吃到的都是厉害食材做出来的鱼片。

可这一次是热汤面。

吃起来的感觉完全不同。

鸡骨的鲜美、牛骨的香醇、猪骨的厚重，再混著干香菇浸出来的菌香，层层叠叠地漫开，清而不淡，浓而不腻，鲜得恰到好处。

最绝妙的是，甩一种味道都十分干净。

完全没有拖泥带丞的杂质，没有泥土味，没有任何东西来破坏这个味道。

整个完全不一般。

就像是干净到姿净的一碗鲜美到极致的清汤底汤。

只是喝上一口就觉得整个人都净化了。

「太好喝了！」

「这个汤————是任何人都做不出来的味道。」