「里边会选择包裹火腿，奶酪和鸡蛋等食材。」

「它更多的是咸味，所以在调制可丽饼面糊的时候，最好不要调制成做甜味可丽饼的面糊，这样的话可能会不太搭配。」

许舟的话一顿：「当然了，我们这里的话是稍微改进了这个格雷派饼，并没有使用咸味食材，所以整个口感其实的鲜甜的。」

毕竟用的是乳酪、土豆泥，所以可丽饼是柔软香甜版本的。

想到大家熟悉的土豆饼，许舟又补充了一句：「当然了，这个跟土豆饼还是有差别的。」

「土豆饼是以土豆泥为饼皮，而格雷派饼是以面团为饼皮。」

这个底下看著像是土豆泥饼，实则底下有一层很轻薄的面团铺成的薄煎饼。

许舟也给大家展示了一下。

在讲完了格雷派饼。

许舟就开始制作起了药爹版本的土豆焗牛绞肉。

香甜柔软的可丽饼包裹著一层薄脆的法式煎饼，然后里边在包裹住土豆泥，牛肉。

最后淋上了一圈酱汁。

做起来倒是和煎饼果子很相似。

「这个有点像煎饼果子哎。」

「是有点像，感觉是一道中西结合的菜。」

华夏的食客倒是接受得良好，光是闻到空气中酱汁散发出来的气味，就已经被这味道给香迷糊了。

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红酒和牛肉高汤混合在一起在凝练成的精华有一种香浓的鲜香气息，带著红酒的馥郁芬芳，光是闻著都醉人。

不仅保留了红酒的所有优点，还去除了涩味。

摆在那都好看极了。

「好了。」

许舟用打包盒一装：「可以去那边坐著吃，也可以拿在手里吃。」

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