看著大家都对永灵刀这么感兴趣。

许舟笑了笑：「大家如果想吃海鲜的话，可以给大家炒一盘龙井虾仁。」

「不过这就不在比赛的记分中了。」

在罗根选择自己的时候，许舟就知道他在想什么。

在他看过去时，罗根还带著期待的看了自己一眼，容纳后才开始忙活。

：「好了！」

「这次的比赛正式开始！」

在宣布开始了之后，许舟也开始做起了阳春面。

阳春面看似做法简单，其实汤也不简单。

面也不简单。

要把这两样放在一起，做出一种大道至简，至味清欢的感觉，更是不简单！

首先是吊汤。

这一次阳春面的汤，许舟选用了老母鸡、猪骨或鳝骨、海蜒等食材慢火熬制。

在慢火熬制中途，还用了鸡胸肉糜来吸附杂质，让整体汤汁更为清亮。

清澈见底。

闻著就有一股如初春湖水一般的芬芳。

这个底汤和其他面的底汤是不一样的。

这个底汤因为底汤占七，面只占三，所以底汤的味道可以说是完全的灵魂。

而这个面也不是普通的阳春面。

而是银丝面。

是传说中乾隆下江南时候吃的银丝面。

这银丝面也因为细如丝、白如银、柔而软、滑而爽而被赞不绝口。

这个面许舟之前听张小老头提过，然后又在白罗家的那本册子里看到了。