第954章珠穆朗玛峰面包？

整个口感吃起来时，莫名让人觉得应该去配咖喱吃，并且仿佛能感受到眼前有印度人在面前跳舞。

那歌舞的靡靡之音。

这种恍惚的感觉，让黑柳忍不住询问：「所以这个面包是印度面包？」

「不对！这是我的面包16号！」

「是我自己做出来的亚洲面包！」

然后才终于跟黑柳说出了真实的吃法。

「其实这个面包是需要把它翻过来，装上满满的咖喱，然后在开始吃。」

「这才是我这个面包的真正吃法。」

而这个面包的烤制也是非常讲究的。

原本中间是有一团面团。

面团黏在了烤箱上方。

等到旁边的面皮被烤得自然垂落，变得酥脆时，被黏住的地方则没有变色。

为了让大家能明白。

特地多解释了几句。

「旁边的部分是因为完全暴露在了烤箱的热空气中，所以糖类和胺基酸会发生美拉德反应，生成棕褐色的焦香物质。」

「顶部的面团因为粘在壁面上，面团里蒸发出来的水份聚集在这一小片区域，那一片就像是被蒸熟的一般，虽然一个面包，但是有两种口感。」

「最后黏力支撑不住面团的重量就会掉下来。」

东和马十分激动：「这是我十岁的时候看到晴天娃娃得到的灵感。」

「这就是我的亚洲面包十六号！」

..

而这个面包在最开始，东和马尝试放了酵母菌。

但是一去烤就会膨胀。

而后他只能改用未发酵的面团。