大年三十这天,最热闹的地方当属食堂。
大师傅带着十几个帮厨,天不亮就忙开了,案板剁得咚咚响,肉香、菜香、面香混在一起,飘得满基地都是。
今天的菜单是早就定好的,白菜猪肉、三鲜、玉米虾仁三种馅儿的饺子,还有红烧鱼、酱肘子、四喜丸子、清炒时蔬,都是地道的家常菜,不讲究排场,就讲究个热乎团圆。
景时鸢上午训练完,换了身家常的厚毛衣,也去食堂帮忙包饺子。
她手巧,捏出来的饺子个个周正,褶子均匀,摆在一起像一排排小元宝。雷蓁蓁包得也好看,边包边跟旁边的女兵聊小时候过年的趣事。
顾野也凑过来,大手捏着饺子皮,放了满满一勺馅儿,一捏就露了馅,手忙脚乱地补皮,最后包出来的饺子圆滚滚的,像个小包子。
“这叫皮薄馅大,实惠!”他还振振有词。
小九最是兴奋,化作小娃娃的样子,穿着小小的红棉袄,趴在桌边,伸手去抓面团,结果沾了满手面粉,抹得脸上都是,成了个小花脸。
他还举着小手去拍景时鸢的胳膊,奶声奶气:“鸢鸢你看,我也会揉面!”
景时鸢拿出手帕,轻轻擦去他脸上的面粉,眼底满是笑意:“是,我们小九最能干了。”
正闹着,沈辞晏也来了,他穿着浅色的毛衣,褪去了白大褂,少了几分实验室里的清冷,多了几分烟火气。
他也拿起饺子皮,动作不算熟练,却很认真,包出来的饺子虽然不算好看,却个个严实,不会露馅。
“沈先生也来了?”雷蓁蓁笑着打趣,“我还以为你要在实验室待到年夜饭开席呢。”
沈辞晏弯了弯唇角:“过年嘛,总要出来沾沾烟火气。”
他看了一眼景时鸢手边摆得整整齐齐的饺子,眼底暖意更甚,“你包得很好。”
饺子包到一半,大领导也来了,没带秘书,就一个人,穿着普通的深色外套,进来就洗手,也跟着一起包。
他包饺子的手法很老道,一看就是常年做惯了的。
“年轻的时候穷,过年就盼着一顿饺子。”
大领导一边捏饺子一边说,“那时候就想啊,什么时候老百姓能天天吃上饺子,过上安稳日子,我们这些人就算没白干。现在好了,不仅天天能吃上,还能跟这么多孩子一起,热热闹闹的,好啊。”
众人听着,都没说话,手里的动作却更轻了些。他们都懂这安稳日子来得有多不容易,是先辈们用命拼来的,也是他们这一代人,踩着刀尖闯出来的。
傍晚六点,年夜饭准时开席。
食堂里摆了二十几张圆桌,所有人都坐在一起,岗哨也安排了轮班,确保每个人都能吃上热乎的年夜饭。
桌上摆满了菜,中间是一大盆刚出锅的饺子,热气腾腾的。
大领导站起身,端着一杯热茶,没有讲长篇大论的话,只简简单单一句:“孩子们,过年好。你们辛苦了,敬你们,也敬我们身后的万家灯火。”
“过年好!”
所有人都站起身,茶杯、饮料杯碰在一起,清脆的响声里,是藏不住的欢喜。
吃到一半,食堂正前方的通讯大屏亮了起来,是提前约好的各位面拜年连线。