后厨里,范理正在连轴转。
火苗窜起。
范理将猪油下入铜锅,黑猪肉沫迅速翻炒,肉色变白。
豆瓣酱和腌酸菜下锅。酸辣混合的厚重香气瞬间炸开,直冲门面。
番茄丁入锅,红色的汁水在高温下溢出。
倒入高汤,汤面沸腾翻滚。酸浆米线滑入锅中。
关火,撒入韭菜和豌豆尖,最后淋上一勺红亮诱人的油泼辣子。
三份小锅米线装入高级打包盒。
另一边,辣椒炒肉拌面和生煎包也同步出锅。生煎包底部的金黄硬壳在灯光下泛着诱人的色泽,葱花和芝麻散发着浓烈的焦香。
舒书将几个袋子分别递给两人。
“您拿好,慢走。”
程飞和王悦各自提着沉甸甸的袋子,快步走回自家店里。
小鹿咖啡,员工休息室。
面积不大,摆着一张小方桌和几把折叠椅。
小美和小李正瘫在椅子上揉着酸痛的小腿。
程飞推门进来,把三个袋子放在桌上。
在袋子打开的瞬间。
原本充满了咖啡豆香味的休息室,立刻被一股霸道的酸辣鲜香彻底占据。
小美猛地坐直身子,鼻翼抽动两下。
“这什么味?好香!”小美眼睛放光,直接伸手拿过一个打包盒。
揭开盖子。
红亮的汤汁,洁白的米线,翠绿的韭菜,丰富的肉沫。