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第124章 希望越大,失望越大
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秦老七瞄了一眼,眼睛一亮,“黄色的,可能是大黄鱼。”

一听这话,众人精神振奋。

半夜三更是捕捞大黄鱼的好时机,能够最大限度保持大黄鱼的颜色,能卖高价。

可等秦俊解开渔网,里面蹦跶出来的是黄姑鱼,瞬间让大家失望了。(图)

“哎,都是黄色的,也未必一样啊!”秦老七捡起一条黄姑鱼,语气里有浓浓的失望。

其他人也是如此。

这时候,最想得开的反而是秦俊,一边分拣黄姑鱼,一边轻声说:“大家不要失望,黄姑鱼也不错!虽然没有大黄鱼价格高,但也是市场上非常受欢迎的海鲜,而且数量多、个头大,也能卖得上价钱。”

听到这话,秦老七哈哈大笑,“都说人心不足蛇吞象,咱们找几次都能捞到贵的海鲜,忘了打不到捞到名贵海鲜才是常态!”

“说的也是!”大家哈哈大笑,他们的确有点贪心了。

当地的黄姑鱼,是浅色黄姑鱼,还叫白奈,金丝鲵。

南海的浅色黄姑鱼肉质细嫩紧实,呈蒜瓣状,口感较有嚼劲,鲜味浓郁但不油腻,带有独特的海水清香。

喜欢海鲜的人,也大多喜欢吃这种鱼,适合清蒸、红烧、香煎,也可用于煲汤。

钱色黄姑鱼身上还有一个好东西,那就是鱼鳔。鱼鳔可单独炖煮制成高档补品,价格不菲。

相比普通黄姑鱼,浅色黄姑鱼肉质更细嫩,腥味更轻;相比大黄鱼,其肉质更紧实,嚼劲更好,鲜味略淡,但更有层次感。

其实也难怪大家失望,黄姑鱼和大黄鱼长得像,它的价格,只有大黄鱼的三分之一。

也正是因为这样巨大差距,很多人用黄姑鱼假冒大黄鱼售卖。

这一网大多都是两斤左右的,算是个头比较大的。

大家分拣很认真,并没有因为不是大黄鱼就敷衍。

可就在这时候,突然听见秦默的惊呼,“啊!什么扎着我的手了?”

秦默用另一只手,赶紧掀开上面的几条鱼,然后露出一条形状奇特、颜色艳丽且带有很多刺的鱼。

所有人面色微变,倒吸一口凉气,怎么把这玩意也弄到船上了?

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