随后。

王昊将所有剔下来的纯鱼肉，全部倒进了一口巨大的铁锅里。

“吴临风，林战。”

“用硬木棍和石杵，开始用力捶打鱼肉。”

“要一直捶到鱼肉失去纤维结构，变成完全粘稠的鱼糜为止。”

林战二话不说，挽起袖子，和吴临风一人拿一根木棍，在铁锅里疯狂地捶打起来。

“咚！咚！咚！咚！”

沉闷的捶打声中。

白嫩的鳕鱼肉在重力下，一点点破碎，逐渐凝聚成一整块胶质感极强的白色鱼泥。

王昊走上前，用手试了试弹性。

满意的点了点头。

“可以了。”

他舀出一大盆鱼泥，手指在鱼泥中熟练地一捏，一挤。

一个圆润、饱满、富有弹性的白色鱼丸。

便丝滑地从他的虎口处蹦了出来。

“啪嗒。”

落入旁边的冰水盆里，瞬间漂浮了起来。

做完鱼丸后。

王昊又拿出了前几天清洗并晾干的海豹肠衣。

他将剩下的鱼泥顺着肠衣的口子，一点点往里挤压。

随着乳白色的鱼糜不断填充。

原本扁平的海豹肠衣，开始逐渐变得饱满、圆润。

一条条散发着淡淡油光、看起来很精致的极地鱼肉肠。

完美诞生。

看着这些鱼肉制品。

林战、赵明全、吴临风、张秋秋四人。