平安县，县衙后堂。

虽然外面大旱连连，饿殍遍野，但县衙后堂内，此刻却点着儿臂粗的红烛，照得亮如白昼。

一张八仙桌上，摆着烧鸡、炖肘子等七八个硬菜。

但此时，穿着常服的县太爷，眼睛却根本没看那些大鱼大肉，而是死死盯着自己面前的一个青花瓷碗。

碗里，盛着满满一碗白米饭。

这米饭晶莹剔透，粒粒饱满，散发着一股浓郁到化不开的粮食醇香。

没有一颗沙子，没有一丁点谷壳，甚至连米粒的颜色都白得发亮，简直就像是一碗上好的羊脂玉珠。

县太爷颤抖着手，用象牙筷子扒拉了一口白饭送进嘴里。

稍微一咀嚼，属于现代工业化精细脱壳的顶级大米，瞬间在口腔里爆发出无与伦比的香甜口感。

“嘶——”

县太爷闭上眼睛，发出一声极其陶醉的长叹。

“好米！真是绝世好米啊！”

他猛地睁开眼，转头看向站在一旁伺候的师爷，满脸激动：“师爷，你可曾见过这种成色的大米？”

“这口感，这香味，简直是天上仙人吃的仙米啊！”

瘦骨嶙峋的师爷咽了一口大大的唾沫，谄媚地笑道：“东翁说的是。”

“学生以前在京城赶考时，曾远远见过运往紫禁城的江南贡米。”

“但学生敢用脑袋担保，就算是当今皇上天天吃的那最顶级的御田胭脂米，也绝对比不上这大米的一星半点！”

“是啊……”

县太爷看着剩下的半碗米饭，突然，他脸上的笑容消失了，取而代之的是一股浓浓的懊悔。

“啪！”

县太爷猛地一拍大腿，连肠子都快悔青了。