赵元嘴巴一张，差点喊出声，被秦执事盯住，硬生生憋回去。

“我会向宗主呈报，建议将山门小灶列为常设。此铺仍归庶务堂管，每月查账一次。”

“罗三碗登记为山门厨户，罗阿圆登记为小灶掌柜，负责账目和规矩。孟青禾兼任誊录，酬钱由小灶和庶务堂各出一半。”

掌柜二字平日大家叫着玩，如今从严启口中说出来，便成了正式名目。

“多谢严执事。”罗三碗忽然抬手抹了一下脸。

“先别谢，宗主批文下来前，仍按试行办。”

“是。”

“不过，你们可以准备常设租额和下月账册格式了。”

这句话一出，铺里压住的喜意终于散开。

“留下了！”赵元第一个没忍住。

秦执事咳了一声。

赵元马上改口：“等宗主批文。”

小白被这气氛感染，叼着自己的铜钱袋跳到柜台上，把剩下两文全推给罗阿圆。

罗阿圆低头看它，“又赠？”

小白点头。

严启等人走后，小灶真正热闹起来。

消息很快传到外门，有人从练功场跑下山，问是不是真的。

罗阿圆一遍遍纠正，说只是庶务堂建议常设，宗主批文尚未下来。

可越纠正，大家越高兴。

董大勺回膳堂时，后厨杂役围上来问，“留了？”

“差不多。”

“差不多就是留了。”

“你们少乱传。”

半个时辰后，膳堂后厨已经知道小灶要常设。

傍晚时，云虚子的批文到了。

山门小灶试行三月，账目清楚，庶务有益，准予常设。归庶务堂管辖，每月查账。厨户罗三碗、掌柜罗阿圆登记在册。归山集百味日可每月一次，须报备。

罗阿圆看了很久。