水烧开了。

杨启赶紧泡茶，然后给顾菜胖倒了一杯，“有些寒碜，别介意。”

顾菜胖喝一口，笑道：

“那会，那会，有些无聊，杨哥，咱们去厨房，看能帮上什么忙。”

“行…”

厨房内

杨晓金拿着刀，在磨刀石上蹭了两下，然后开始处理鱼。

刮鳞、开膛、去内脏、去黑膜、清洗……

顾菜胖站在厨房门口，看得眼睛都直：“杨大厨，你这刀工可以啊，有什么需要我帮忙的嘛？”

“不需要。”杨晓金头都没抬，“哥，你带他出去。”

“别呀，我看着，就看着，不动手。”

“行！”

鱼处理好，杨晓金在鱼身两面划了几刀，抹上盐和料酒，拍上薄薄一层淀粉，腌制在一旁。

然后开始切配菜，土豆切片，莲藕切片，金针菇去根，豆皮切条，洋葱切块，青椒切圈，每一样都切得整整齐齐。

“奶，我帮你。”

杨启见苏观音蹲在灶台要生火，立刻跑过去，接手。

“哼……”苏观音皱眉冷眼离开，来到洗手池洗菜。

杨启尴尬摸了摸鼻子，将土灶的火升起，大铁锅烧热，杨晓金倒油进去，油温上来之后把鱼滑进锅里。

“滋啦”一声，油烟冒起来，鱼的香味瞬间炸开了。

顾菜胖在外面闻到了香味，咽了口口水，搬了个小板凳坐在厨房门口，托着腮帮子看杨晓金做菜。

他也想动手，可老太太直接打住，说是客人，在一旁休息就可以。

杨启把火调小了一点，站起来，靠在灶台边上看着他弟忙活。

杨晓金翻了翻锅里的鱼，抬头看了杨启一眼，忽然小声问了句。

“哥，你那钓场，到底能不能赚钱啊？”