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第三十四章 明明是只小奶猫
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班班站在灶台前面,油锅里的鱼在高温中迅速卷曲成松鼠尾巴的形状,外壳金黄酥脆。

她另起一锅炒糖醋汁,火候拿捏得精准,糖在锅里融化成琥珀色,加入番茄酱和白醋之后香气冲起来。

浇汁的时候滚烫的糖醋汁淋在炸好的鱼身上,滋滋地响,透明的酱汁裹住金黄的鱼身,撒上松子和青豆,颜色搭配得鲜亮又漂亮。

蟹粉狮子头工序更繁琐。

她拆了四只蟹的蟹黄和蟹肉,剔得干干净净,跟剁好的五花肉馅拌在一起,加了蛋清和姜水搅打上劲,团成拳头大小的圆球放进砂锅里小火慢炖。

盖子盖上的时候她拿毛巾擦了擦手,偏头看了一眼墙上的钟,六点二十。

姜嫂在旁边看着一桌的备料,又看了看班班在灶台前利落转身的动作,忍不住说了一句:"夫人做菜不但好吃,看着还很精致。这松鼠桂鱼摆到饭店里去,别人也看不出来是自己家里做的。"

班班把砂锅的火调小了一些,转身拿起汤勺搅了搅,偏头冲姜嫂笑了一下:"姜嫂你知道吗,我打算在东市开个面馆。"

姜嫂正在擦灶台的抹布停了一下:"妈呀,那得辛苦吧。从早忙到晚的,可不是容易事,少爷能同意吗?"

"他呀,"班班笑了一声,尾音拖得轻快又调皮。

"他管不了我。"

砂锅里的狮子头炖着,班班把蟹粉的香气收进汤里。她正弯腰把狮子头从砂锅里盛出来摆盘,听见玄关那边门的声音。

她抬头往客厅的方向看了一眼,闻庭桉正在门口换鞋,动作比平时慢了一些,目光透过客厅和厨房之间落在她身上。

他站在那儿看了她好几秒,整个人靠在门框上不动了。

班班手里还端着那盘蟹粉狮子头,转身快步走到餐桌边上放下,然后冲着他的方向笑了一下,声音捏得甜软的,尾音拖着长长的弧度:"哥哥回来了呀~,快洗手吃饭,我特意给哥哥做的晚饭。"

闻庭桉站在门框边上听到那声"哥哥"的时候,觉得骨头缝里有一阵酥麻顺着脊背往上爬,从尾椎一路散到了后颈。

他走过来的时候脚步比平时快了半拍,洗了手在餐桌前坐下来,目光落在菜上。

松鼠桂鱼糖醋汁亮晶晶地裹着鱼身,热汽升腾起来带着酸甜的焦香。蟹粉狮子头盛在白瓷汤碗里,汤汁清澈泛着淡金色,狮子头表面透着蟹粉的橙黄色,浮着几粒碧绿的葱花。

他拿起筷子先夹了一箸松鼠桂鱼送进嘴里,外壳酥脆带着糖醋汁的酸甜,鱼肉的鲜嫩在齿间化开。

他又舀了一勺狮子头,蟹粉的鲜味裹着肉馅的醇厚滑过舌尖,汤底的清鲜余味迟迟不散。

班班在他对面坐下来,撑着脸看他:"好吃吧?"

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