营道尽头，伙房那边正冒着白汽，麦饭和肉汤的香气顺着风飘过来。

张玉见朱橚的目光落了过去，便顺势领着他往伙房走去。

伙房外头挂着一块木牌，上头把今日耗用了多少粮菜盐肉、昨日又省下几文钱，写得清清楚楚。

几个士卒正围在木牌前嘀咕。

一名宣教使拿着炭笔，指着木牌道：“诸位看清楚，昨日柴用多了，是因为夜里多烧了两锅热水给伤脚的弟兄泡脚。这笔钱花得值不值？”

底下有人喊：“值！”

“今日肉少半斤，是因为前日买肉时被肉铺短了秤。伙食小组已经去找过，那肉铺明日补回来。补回来的肉怎么办？”

又有人喊：“炖汤！”

那宣教使笑道：“对，炖汤。可这汤不是百户一个人的，也不是伙夫一个人的，是咱们全队的。你们盯着账，便是盯着自己的碗，谁敢伸手贪这一口锅，便是偷全队弟兄的肉。”

朱橚听到这里，脚步停了停。

这便是伙食尾子的厉害。

它不先同士兵谈什么大义。

大义太远。

刚从田里来的庄稼汉，昨日还在为家里几斗麦子发愁，今日便让他开口闭口天下兴亡，未免过于难为人。

可你若告诉他，这口锅里的肉汤，有你一份。

这木牌上的节余，能让你后日多吃一块肉。

队官若伸手，你就少一勺油水。

他立刻便懂了。

宣教使再顺势往上一引，告诉他这就是军纪，这就是公账，这就是袍泽之间该有的规矩。

人心便从一口锅里，慢慢熬出味道来了。

朱橚看着那群士卒盯着木牌的认真模样，心里那点满意又重了几分。

然后再往里，则是军官灶的伙房。

他刚一进去，脸色便沉了下来。