杨欠应得响亮，又挠了挠头，“大伟，你说这头一天，咱们能卖出去多少啊？”

“能卖多少就算多少。”

方伟瞥了他一眼，“新摊子，得先让人认个脸熟。你慌个什么？”

“我、我没慌啊！”

杨欠说完，又有点心虚地补了一句：“就是……头一回干这个，心里有些没底。”

方伟把炒好的菜倒进大盆里，香气“腾”地一下炸开，歪嘴笑道：“等到了地方，有人来买，你心里就有底了！”

两人折腾到九点钟，才推着那辆二手平板车上了路。

平板车上头的保温桶盖着棉被，捂得严严实实的，旁边几个搪瓷盆是炒好的菜，和摞得整整齐齐的搪瓷饭盒。

杨欠弓着腰，两只手抓着车把，嘴上不消停道：“大伟，我昨晚上做梦都梦着今天，那来买饭的队伍排得老长，一眼望不到头……”

“你还挺会做梦的。”

方伟推着车，不客气道：“头一天你就别指望会排长队了，能把这一桶卖出去小半，就算开门红了。”

杨欠咂了咂嘴，没再说话。

他之前悄悄打听过了，方伟在镇上弄的那间铺子，第一天一件衣裳都没卖出去，第二天才有人买。

不过他们这是卖吃的，情况应该会好一点吧？

到了县里，方伟直接找了个路口，把平板车一停，支起摊子。

这地方他之前来踩点的时候就瞧准了，刚好是几个工厂大门的交口，中午饭点儿，几百号工人打这儿过。

“就这了。”

方伟拍了拍身上，想让自己看起来更干净一点，“还有一会才到饭点，等着吧。”

他很是坐得住，可杨欠就坐不住了，一会儿站一会儿蹲的，把饭盒摞了又拆、拆了又摞。

好不容易熬到饭点，一群群工人从几个大门里涌了出来。

男的女的都有，男的大多穿着灰扑扑的工作服，女的套着个套袖、围着个围裙，三三两两地往街面上找吃的。

街面上原本就有几个面摊，这会儿全都支了起来，蒸腾的热气混着面香，飘得老远。

排队的、拼桌的、蹲在路边端着碗“呼噜呼噜”扒面的，热闹得很。