方伟笑了笑，和另外三个人坐在堂里等着，时不时看一眼后厨的方向。

约莫过了半个钟头，大林子媳妇就端着一口大砂锅出来。

砂锅里热气翻滚，猪肉炖得油亮，粉条吸饱了汤汁，白菜帮子烂而不散。

“都来尝尝！”

大林子媳妇把砂锅往桌上一放，又拿了几个白馒头出来，摆好碗筷之后，站在一旁有些紧张地搓了搓手。

虽然她对自己的厨艺很有信心，但这顿饭可是关乎到她能不能留在这里上班挣钱，比之前那些酒席可重要太多了。

“来，大家都来尝一尝，桃姐你也先坐下，别干站着。”

方伟说着，第一个夹起一筷子肉，吹了吹送进嘴里。

猪肉炖得入口即化，油脂在舌尖化开，咸香浓郁，粉条弹牙，白菜带着肉味。

他又夹了一块大的，连吃了好几口才放下筷子，夸道：“就是这个味儿！以后可都得按这个味儿做！”

大林子媳妇悬着的心一下落了地，脸上的笑藏都藏不住。

孙秀秀也夹了一筷子，烫得直吸溜气，却舍不得吐出来，含糊地夸道：“桃姐，你做菜真好吃，比过年吃的都香！”

杨欠早就甩开腮帮子，一口气干掉了大半个馒头，筷子还不肯停。

方伟看着这一桌人狼吞虎咽的样子，心里也暗自松了一口。

这开饭店的买卖能不能成，头一关就是味道！

等大伙儿都吃完饭，他又说了一些在店里干活的规矩，比如一定要注重个人卫生、和客人说话要客气之类的。

等到了晚上，孙秀秀躺在床上怎么都睡不着，忍不住看向隔壁床的大林子媳妇儿：“桃姐，你说……咱这店，真的能开起来不？”

大林子媳妇也醒着，听到这话就笑道：“肯定能，方老板那是什么人？他说能，准能！”

“那……咱要是干好了，是不是真能一个月挣二十块？”

“二十块那是给你和柱子的数，我可是大厨，一个月三十块。”

大林子媳妇难得俏皮地一扬下巴。

“方老板在县里买了这么一大间铺子，又雇了咱这么多人，他能亏待咱？别多想了啊，安心睡吧。”