酒应该要从新酒开始品起，一个一个年份喝到陈年。

这样做最直观的体会便是——越到后面，罗南越舍不得把嘴里的液体吐出去。

那些上了年份的好酒喝不出任何的涩味，送到嘴里口感圆滑、丰满，让大脑忍不住的想要将它留下。

大脑控制着身体，所以越到后面，酒的评价越高，现场订酒的人也就越多。

罗南身边的雅克先生一连订了好几款酒，而相同的酒如果放在最开始品尝，应该没有这么高的‘转化’。

“今天的收获真是不小”品酒会还没结束，罗南便已经可以写出4000字的‘观后感’了。

最后几瓶酒没有什么好看、好品的除了夸就是夸。

罗南没有那么大的酒瘾，更没有什么要喝到全世界佳酿的崇高梦想。

该学习的规矩和经验也学的差不多了，罗南便开始‘摸鱼’，把注意力放到了西奥多尔的身上。

雅克先生说，西奥多尔是普罗旺斯非常著名的品酒师。

杰罗姆说，如果没有西奥多尔提出的一个个建议，斯特斯加可能早在几年前就没了。

但那都是别人说的。

罗南喜欢通过自己的眼睛去观察。

越是放到后面的酒越是香醇，许多专家品到这个时候已经忘记了身份，全情‘享受’，只有西奥多尔每一款酒都在认真的品尝，而且越到后面，他品的越是仔细和复杂。

通常其他人已经夸了好几句，他的酒还在口腔里和味蕾做着碰撞，有的时候，甚至要连品好几口，才能给出评价。

“仿佛含住了一片被朝露浸润的玫瑰花瓣，这款酒好，下午肯定能拍出个好价。”西奥多尔把酒吐出去，擦了擦嘴。

这位酒庄主如释重负的呼出一口气：

“西奥多尔，有你这句话我终于放心了。”

黑暗中，罗南摸着下巴想：

要是能把西奥多尔‘拉’到斯特斯加这艘船上就好了。

他在普罗旺斯要名气有名气。

要能力有能力。

看看这两天这些酒庄老板和种植园主对他的态度如果他加入了斯特斯加，‘高端’的属性这不马上就有了？

(本章完)