从早上过来这边，她和胡爱华就一直在屠宰场里拍摄照片。

她以为只是单纯的拍摄国营屠宰场的下岗情况，用于新闻专题报道。

毕竟，屠宰场经营不善，连带隔壁的肉联厂的职工，都在大规模下岗。

现在这个经济情况，安南市各个国营厂都在发生。

但来了之后，却完全不是这样。

这是胡爱华私下的行为，不是电视台要做下岗职工的专题报道。

再说要报道，也是挑选一些大企业，职工比较多、具有时代特征的大厂，譬如安南钢铁厂。

安南钢铁厂已经停工一个多月，厂办已经在安排下半年的下岗职工名单，职工们人心惶惶。

张雯发现，胡爱华这个人很喜欢拍摄牲畜被屠宰时的照片。

上午在厂子里，胡爱华对着生猪放血的场景，不断地按下快门，似乎很痴迷这种血腥场面。

听说屠宰牛时，负责杀生的职工，会用大锤子，锤击牛的天灵感。

职工们把牛赶在一处专门修建的狭小空间。

牛一旦被赶进去，根本就无法转身，更不用说逃跑，就连转动一下牛角都很困难。

这时候，站在上面的杀生，就会扬起八磅重的铁锤，使出全力，砸向牛的天灵盖。

牛的头骨塌陷，但还未死，身体挣扎着。

要足足等待半个小时后，这头牛才会死去。

这期间，就是割断牛的脊椎，长刀刺入颈髓，牛的部分神经没有完全断裂，下半身狂跳。

最后就是断喉放血，破坏小脑。

胡爱华告诉张雯，就算放血，牛的意识还会残留150秒。

张雯问他为什么知道，胡爱华说是在科学杂志上看见过报道。

张雯忍受不了屠宰场的环境，也不愿意亲眼看见这些牲畜被活生生宰杀，她说自己身体不适，便来到了屠宰场的厂办办公室休息。

而胡爱华继续留在厂房里取材。

女职工端来一杯茶水，笑道：“张记者，您喝水。”