穿着灰布直裰，踩着草鞋，手里还拎着个小锄头，像个刚下地的老农。

可胡琏一见这人，腿肚子就转筋。

“王、王爷……”他膝盖一软，差点跪下。

苏惟瑾没理他，走到那袋土豆前，弯腰拿起一个，在手里掂了掂。

又走到玉米堆旁，剥开一棒，露出金灿灿的米粒。

最后停在那笼“怪鸟”前——那是美洲火鸡，正伸着脖子咕咕叫。

“爹！”苏承功红着眼眶喊了一声。

苏惟瑾转过身，上下打量儿子。

四年不见，小子黑了，壮了，脸上有风霜了，可眼神更亮了。

他拍拍儿子肩膀：“好样的。”

就三个字。

苏承功鼻子一酸，四年海上受的苦、受的委屈，值了。

苏惟瑾这才看向胡琏：“胡通判要验货？”

“下、下官不敢……”胡琏汗都下来了。

“验验也好。”苏惟瑾却笑了，他从土豆袋里掏出几个，又从玉米堆里拿了几棒，递给胡琏，“来，尝尝。”

“尝、尝？”胡琏傻眼。

“对啊。”苏惟瑾对着码头围观的人朗声道，“诸位乡亲都看着——这是土豆，这是玉米，都是能填饱肚子的粮食。老夫今儿就在这码头，现场煮了，请胡通判和诸位乡亲尝尝鲜！”

他转头对苏承功：“船上带锅没？”

“有！”

很快，码头空地支起三口大锅。

一口煮土豆，一口煮玉米，还有一口——苏惟瑾让儿子拿出种紫红色的块茎，洗净切片，丢进锅里煮。

那是番薯。

水滚开，热气蒸腾。

不多时，土豆熟了，捞出来剥开皮，露出白生生的瓤；玉米熟了，金灿灿的，香气扑鼻；番薯煮得软烂，用筷子一戳就透。

苏惟瑾先拿了个土豆，掰开，自己咬了一口，慢慢咀嚼。

又掰了块递给胡琏：“胡通判，请。”

胡琏硬着头皮接过，咬了一小口——糯，香，还带着点甜！

围观的百姓早就馋了。

苏惟瑾示意儿子：“分给大伙尝尝。”

水手们把煮好的土豆、玉米、番薯分给码头上的人。

起初还有人犹豫，可见有人吃了没事，还连连说“好吃”，便都抢着要。

“这土豆真顶饿！半个就饱了！”

“玉米甜！比咱们的粟米好吃！”

“这紫的叫啥？番薯？软糯，老人孩子都能吃！”

尝过的人纷纷称赞。

苏惟瑾这才看向胡琏：“胡通判，还觉得这是‘土疙瘩’、‘烂棒子’吗？”

胡琏脸涨成猪肝色，嘴里还含着半口土豆，咽也不是吐也不是。

“这些作物，”苏惟瑾提高声音，让所有人都听见，“在美洲那边，亩产能到千斤以上。土豆、番薯不挑地，旱地、坡地都能种；玉米耐寒，北方种了，一年能收两季。”

他顿了顿，目光扫过码头上那些面有菜色的苦力、小贩：“若是全国推广，我大明百姓，就再也不用饿肚子了！”

“好！”不知谁喊了一声。

接着是雷鸣般的欢呼。

胡琏灰溜溜地走了，税也没敢收。

当日下午，归真园。

园子里摆了三大桌——苏家人全回来了。

苏承志带着妻儿从京城赶来，苏承业从报馆请假回来，连远在月港管水师的苏惟山（苏惟瑾的义弟）都乘快船到了。

桌上摆的菜也稀奇：清炒土豆丝、玉米烙、番薯粥、辣椒炒肉、花生米、甚至还有盘“西红柿炒蛋”——那西红柿种子是徐光启前年从葡萄牙人那儿弄来的，今年刚结果。

苏承功坐在主客位，被几个兄弟轮流灌酒。

他讲起这四年的经历，眉飞色舞：

“……过赤道那会儿，热得人脱层皮！船上的淡水坏了，我们接雨水喝……”

“……在个岛上遇见野人，拿长矛对着我们。我让水手把镜子、玻璃珠拿出来，他们一看，眼睛都直了……”

“……最险的是过风暴角，浪有十丈高！‘镇海号’的桅杆断了，我们绑着绳子爬上去修，底下就是万丈深渊……”

芸娘听得直抹眼泪，赵文萱轻声说“不容易”，王雪茹倒是拍桌子：“好！像我儿子！”

苏惟瑾一直安静听着，偶尔问几句细节。

饭后，书房里只剩父子俩。

苏承功把航海日志和海图摊开。

那海图画得精细，从广州出发，过南洋，穿马六甲，横渡印度洋，绕好望角，再跨大西洋，最后抵达美洲西海岸——每一段航线都标注了风向、洋流、礁石、补给点。