但今年的年货市场十几个亿的牛羊肉下来,滨江镇和「十字坡」多点开花,带动了大闸蟹、草虾、鲈鱼、鳜鱼、黄鳝的量,价格也没有夸张,主要是扬子江两岸的县级市政府都心中有数,可以随时调控年货价格。
这跟仓储物流方面的支持,是有重要关系的。
所以很多淮河和大运河交汇处的农业县,今年走量非常可观,大家都搭上了「顺风车」,也都起了做地理志产品的心思。
尤其是靠近洪泽湖的,天然有优势,以前是运输和市场都不放心,全靠养殖户自己闯出个名堂来。
现在不一样,交易在「十字坡」这里就能完成,能省不少事情。
主要是「十字坡」积累的商誉摆在那里,货车司机们最先有口碑和话语权,如今成为「十字坡」会员的货车司机,基本都有摩托罗拉在手,要不就是一台诺基亚。
「十字坡」跟这些不同地区的货车司机,也建立了调研机制和双向信任沟通,供货方靠不靠谱,他们会有一个交叉打分。
只不过最少要三名货车司机,如果当地没有三名注册货车司机,就是「十字坡」专门出个调研小组出差。
虽说目前最远也就做到淮河一带,工作量大得惊人,好处嘛————卖调研材料也能赚上一笔。
一般都是华亭、平江、滨湖这些工业城市来买,五万八万一份,两份就能完全回本。
也有外资企业想要买,过年前来了蜀黍打招呼,自然就不可能去交易。
正是有了这些批发市场上的成功,才让有野心的人打算搏个大的,把地方小吃做成商超货架零售食品,这就是一条路子。
其中最先做出千万规模营收的,是鹿城的「鹅」,本来鹅毛鹅绒都是拿去虞山,剩下的清一色家禽肉类市场见。
「味」中的鸡鸭起色不大,跟萧长贵、粟靖凯这对舅甥在崇州出了名气有关,但鹅却是意外之喜,除了礼品装的整只真空包装「鹅」,散件鹅脖子是个爆款,在金陵和润州都起了量,很多做餐饮的老板,都打算每日批发做个特色小菜。
像钢厂、大学这种人多的地方,独立包装的散称货小小地火了一把。
就是莫名其妙的火了一下,然后一把干到一千六百多万。
可惜就是运气差了点儿,没有这方面的预备,所以想要冲量也冲不了。
鹿城那边这次除了电视台,农业公署的人也有过来,只是座位不靠前,当然他们也没打算座位靠前,就是琢磨著今年做大做强,直接搞个来料加工,然后在华亭探探风。
不过,搞这些动作之前,第一时间来「十字坡」谈妥物流仓储方面的合同,算是个共识。
「黄桥烧饼」也是这么个情况,只不过它不是肉食,而是烧饼。
但也因为「黄桥烧饼」冒了出来,有些地方做「梅干菜烧饼」的,也是有些著急,所以今天过来碰头的烧饼产地并不少,有个七八家,其中一家还是彭城的。
彭城那边联系上了二中老校长,打算做个牌子,只要做起来,那么就是个定点长期消耗面粉的大户,对于彭城的小麦种植户来说,那就是个利好消息。
当然不是说小麦种植户能赚钱,赚不了一点,纯粹就是减少负担。
于是乎明明舞台还没有热闹,观众们也没有入席,但是整个场地极为的嘈杂,看得新郑访问团一个个怀疑人生。
PS:明天开始双更,总结会结束,老衲算是放假了。
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