当然，是经过乔穗的同意的。

事实证明，聘请老贺果然是个正确的选择。虽然老贺自身无法做出特别美味的饭菜，但愿意低头学习，按照乔穗的指示做事。

乔穗目前需要的，就是听话的人。

反正大部分菜她都可以给出菜谱，只要肯听话照着做就行，最怕的就是没本事又不服气的人。

而老贺带来的两个徒弟也都是老实人，一男一女，皆是二级厨工。

现在负责厨房里的各种杂活，都是干活的一把好手。

乔穗在前几天试菜的时候还发现，老贺的两个徒弟都是较有天赋的。若是好好教导一番，日后不会比汪凝竹差。

所以，乔穗对于老贺和老贺的徒弟们的到来，都更为满意。

在汪凝竹把三人都叫来后，她也没有拿着老板的身份，高高在上地指指点点，只是简单说了几句。

“对于厨房这边，我的要求没有很高，只需要你们在做特色菜的时候。按照我给的菜谱去做就行。你们放心，那些菜谱都是我自己研究并整理的，一步一步按着做，做出来的饭菜不会和我做的味道差太多。”

“至于别的家常菜，我也希望你们能认真对待。客人点了，那就好好做。如果客人觉得味道不满意想投诉，你们也先忍着，然后告诉我，由我去解决。若是客人有意找茬，我肯定是帮你们的。”

“可若是你们的确存在一些问题，我也希望你们能虚心接受并且改进，不要觉得客人是在乱挑刺。就算是客人投诉了我，一旦我发现我做的确实不够好，我也会努力去改进的。”

听完乔穗的话，汪凝竹率先应了好，“师父，我知道了。”

老贺和老贺的徒弟们也都先后开口，表示没问题，都听乔穗的。

乔穗满意地笑了笑，“今天刚开业不知道会有客人会来，但我们做了开业第一周打八折的活动，还有开业一个月内点单送小菜的活动，想来客人应该不会太少。”

“所以这段时间就辛苦你们了，等忙过了最忙的时候，我再给你们轮流放假。而且这个月工资结算的时候，只要你们的表现没有什么问题，我就会给你按表现发奖金的。”

一听这话，老贺的眼睛亮了亮，很快就满是感激地说：“好，乔老板你放心，我们肯定会好好工作的。厨房这边，我保证不会出现任何的问题！”

老贺之所以会答应乔穗的跳槽，一方面是觉得乔穗肯教他做菜，比那些遮遮掩掩的厨师好太多。

另一方面，则是因为他需要赚更多的钱养家。他的两个孩子都是知青，去年才等到名额回城。

可这两年回城的知青实在是太多，街道办都没法给安排工作。

所以，老贺就急着想赚更多的钱先养着两个孩子。

乔穗理解老贺的急切，还是温声安抚，“老贺，你们把工作做好了就行，不用给我保证什么，我会请你们来，就是相信你们。”

她觉得说的差不多了，才去更衣室换了厨师服，等着到了时间客人上门。

然后开始福满楼第一天的营业。