乔穗预想的，今天只要能有一百来个客人就不错了。

毕竟现在的饭店开业不像后世，还可以进行各种各样的宣传，然后吸引来许多的客人。

她能做的，就只有找了一群小朋友去街头巷尾发她自制的传单。

传单上的内容很简单，就是说明了福满楼开业。第一周吃饭结账打八折，第一个月内点单就送小菜。

除了开业日期和位置外，乔穗还略带了一点心思，写了一些小字。

“担任福满楼的厨师长的人，是朝阳饭店的前厨师长，曾在朝阳饭店上架酸辣粉、麻辣烫、卤菜、三丝春卷......等菜品。”

“本次福满楼也会供应这些特色菜，同时还会增加更多独特的特色菜，欢迎大家前来品尝。”

乔穗也没胡说八道，她只是把自己的经历提了一下而已，希望能借此吸引来更多的客人。

毕竟后世的饭店开业宣传，都会隆重介绍店里的厨师的履历，她不过是提前拿出来用了。

终于，时间到了中午的十一点半。

进来的第一桌客人，是秦翠云和家属院的邻居们。

她一来就颇为熟悉地招呼着，“来来来，我们去那边儿的包间，里面有一张大圆桌，够我们十个人坐着吃饭。”

说着，她又冲桂花姐笑着喊了一声。

“桂花啊，你去厨房给你们老板说，一号包间来了十个客人，让她看着给安排上什么菜，再上一壶好酒，度数不要太高。”

福满楼这段时间筹备开业，秦翠云没少过来帮忙。

因此，桂花姐是认识秦翠云的。

她笑着应了好，但还是本着服务员的职责，带秦翠云一行人去了一号包间。

在大家都入座了后，她才快步前往厨房，“乔老板，一号包间来了十位客人，没点单，只说让你看着安排一桌菜，再给一壶度数低的好酒。”

虽然她认识秦翠云，可她知道公对公，不必把情况说的太明白。

乔穗是个聪明的，很快就意识到来的人应该是她认识的，就点了点头道：“行，我知道了，你去仓库拿一壶青梅酒给一号包间送过去吧。”

仓库里的东西都是有自制标签的，不用担心桂花姐找不着。

紧接着，乔穗就开始思考菜品，“十个人，没忌口，那就做青椒皮蛋、凉拌五彩丝、麻酱白菜、红烧肉、清蒸鱼、锅包肉、椒麻鸡和玉米排骨汤吧。然后给上一笼酱肉包，再送一盆大米饭，差不多了。”

她想了好后，迅速吩咐起了汪凝竹和老贺分别需要做什么，又让老贺的两个徒弟帮着打下手。

厨房里的锅碗瓢盆的碰撞声，交织成了一场最动听的乐曲。

之后是蔬菜肉类下锅的噼里啪啦声，更是美妙至极。

不一会儿的功夫，三道凉菜都做好了，由桂花姐带着另一个服务员去上菜。

乔穗继续一边做菜，一边指点汪凝竹和老贺，确保第一桌客人能有完美的味觉体验。