毕竟陈秋是培训者，长时间品尝同一名厨师制作的菜，难免会熟悉对方每天的进步。

有时候味道已经非常接近，陈秋或许会因为习惯而忽略某些差别。

可她不参与培训，直到最后才进行盲测，更容易以一名普通顾客的角度进行判断。

“我只负责吃？”

“当然不是。”

“还有人品。”

陈秋放下手。

“厨艺合格，只代表他有能力进入分店。”

“能不能真正录用，还要看这个人值不值得相信。”

“一名厨师手艺再好，如果不讲卫生，喜欢偷工减料，或者觉得我不在分店，便可以随便降低标准，那也不能要。”

“这些东西，单靠做几道菜看不出来。”

“所以培训期间，我们都要观察。”

“除了厨艺，人品、责任心、卫生习惯，还有对待其他员工的态度，全都必须过关。”

“最后我同意，你也同意，他才能上岗。”

“只要咱们两个有一个觉得不行，那就不行。”

沈书瑶眉毛微微一挑。

“哪怕厨艺已经达到你的要求，我不喜欢他，也不能上岗？”

“不能。”

“如果你非常看好一个人，我却不同意呢？”

“换人。”

“你不怕我故意找茬？”

陈秋端起酒杯。

“你会吗？”