“滚去拿碗。”

房门打开。

陈天佑打着哈欠走出来，头发乱得没法看。昨晚折腾到后半夜，回家倒头便睡。

也没睡多久，人还是不想起。

今天饭店开业，他又不能真躲在屋里。

何记是何大清的梦想，第一天得把名头打出去。张半仙亲自来剪彩，再把赵根生那帮人往门口一摆，北平城里的小混混就没人敢来找麻烦。

至于客人，只要何大清的菜不差，后面自然能留住。

“快去洗脸。”陈兰香把毛巾扔给自己弟弟。

吴翠英低头摆碗，等陈天佑从身边过去，才抬眼看了下他的背影。

陈兰香正好从厨房出来。

吴翠英赶紧把咸菜往桌上挪了挪。

她不怕别人发现。

就怕东家的姐姐发现。

那女人管弟弟，比不少亲娘管儿子还严。

吴翠英没有觉得这么管着不好。

男人没人管，搞不好就会变成她爹那样。

早饭是玉米面粥、咸菜，还有陈兰香刚烙出来的饼。

何大清吃得最快，放下碗便催众人出门。走到院门口，他又折回来，把装鞭炮的袋子检查了一遍。

“爹，你刚才数过了。”何雨柱提醒道。

“你懂个屁，这叫办事稳当。”

“你就是怕让人偷了。”陈兰香一句点破。

何大清拎起袋子就走，没再解释。

一行人赶到何记饭店，天才亮透。

桌椅又擦了一遍，碗筷重新用热水烫过。茶壶早早沏上，放在柜台后晾着。天气热，客人进门先有一碗凉茶，挑不出礼数。

后厨还熬了一大锅绿豆汤。