王强压水,将落灰的罐头瓶子冲了一下,然后一个个接满水放在一边。
赵虹等一帮孩子,就用小手从水梢里往出抓虾,抓一个小虾就扔在罐头瓶子里。
刚用水冲过的罐头瓶子,厚玻璃透亮。灌满清水后澄澈见底,连瓶壁细微的纹路都看得清清楚楚。
此时将小河虾丢进去,隔着玻璃瓶看得很清楚。
小河虾那青透的小身子浮在水面,细长虾须轻轻晃悠,细腿慢悠悠划着水。时而在水面游弋,时而猛地一摆尾,在清亮的水里窜出一小段距离,动作轻巧又灵动。
赵虹的小胖手,又送进瓶里几只小虾。虾一多,瓶里的鲜活劲儿就满满当当。
孩子们玩儿的不亦乐乎,大人们围成一圈,谁也不吱声,就那么乐呵地看着这些孩子玩儿。
“玩儿上啦?”梁雪梅笑着走了过来,道:“我嫂子等着虾下锅呢。”
“呵呵……”赵有财几人轻笑,赵军笑着提起两个水梢,又唤李宝玉道:“宝玉,你再拎一个,给他们留一个就行。”
“哎呀。”梁雪梅往水梢里看了一眼,道:“这也吃不了啊,咋推这么些呢。”
“今天赶上虾厚,推得有二十来斤。”赵军如此说,赵有财在一旁接话:“弟妹呀,跟你嫂子说,让她炸一个、炒一个,再炸个虾酱,完了生拌一个。”
“行,大哥,我告诉我嫂子。”梁雪梅应了一声,然后自言自语道:“这好像也吃不了啊。”
梁雪梅话音刚落,赵金辉喊赵威鹏:“爸,你给我们炸几个虾饼呗。”
“我看你长得像虾饼!”赵威鹏没好气地道:“死热天,你少特么给我找活。”
都是二百来斤,赵威鹏也怕热呀。
“兄弟!”出人意料的是,赵有财此时拦了赵威鹏一下,道:“孩子乐吃,我给他们做。”
说完,赵有财冲那提着水梢进屋的赵军喊道:“儿子,给我拿个菜板出来。”
赵军不知道赵有财要干啥,捧着个紫椴菜板就从屋里出来了。
赵有财见状,笑道:“让你拿菜板,你就光拿个菜板啊?”
“那谁知道你要干啥呀?”赵军笑着回了一声,转身又回了屋。
这时,赵有财的声音再次从身后传来:“再拿个盆啊。”
“还有笊篱!”赵威鹏在旁边补充。
笊篱捞虾,赵有财胳膊上下颠动笊篱,将虾带出的水控得差不多,也将那些小河虾晃了个七荤八素。
笊篱一番,小河虾上了菜板。赵有财用手一拢,周围虾向上翻、聚成堆。
随即,赵有财菜刀轻下,细微的嘎吱声响,一只只小河虾魂归刀下。
“瞅见没有。”赵威鹏跟身旁的王强道:“这不是一般人能切的。”
“嗯!”王强抿嘴点头,只要不让他干活就行,他管好不好切呢。
赵有财轻下几刀后,提刀改剁。
“铛铛铛……”案板上那些小河虾剁成泥,用刀面贴菜板往起一归拢,虾泥上了刀面,随即被拨入盆中。
菜板上一空,赵威鹏就将早已控好水的小河虾送上了菜板。
“铛铛铛……”在赵有财的不断剁切下,很快小半盆虾泥就剁出来了。
“这干啥呢?”就在这时,王美兰从屋里出来了。她是纯好奇,好奇这帮人又是菜板又是刀的要干啥。
“剁点虾,给这帮孩子烙几个虾饼。”赵有财如此说,王美兰惊讶地看了他一眼,随即笑道:“不去吃席去,在家给孩子整吃的,太像样儿了。”
明天赵金山娶媳妇进门,按理今天得摆偏席,先招待一下亲朋好友、老邻旧居。
李大勇、李大智哥俩下班就过去了,但赵有财称家里有客人就没去。
“兰呐,去给我擓四碗面。”赵有财跟王美兰说完,又唤赵威鹏道:“兄弟,那水梢里不还有虾呢吗?接着捞。”
“大哥你还剁呀?”赵威鹏小声问,赵有财道:“咱家多少孩子呢?烙那几个,够谁吃的?”
赵有财这是有话没说,这年头人都讲究。当家里来客人的时候,有什么好吃的都做了给客人吃。
杀个小鸡、炖个大鹅,孩子不能上桌,馋的扒着门框子往屋里看。
眼下梁家兄弟,还有赵威鹏的四个伙计都在赵家呢。这是来给赵军帮忙的,当然是客人了。
既然是客人,这虾饼给孩子分之前,就得先给客人。
客人跟孩子都吃了,老人吃不吃?