没办法。

看见这四个字，他脑海中就会自动浮现出一盘红彤彤的胡萝卜。

不过，今天毕竟是陈氏小厨，味道肯定不能拿学校食堂来衡量。

顾明一边安慰自己，一边等待出餐。

后厨，陈秋将炒锅烧热下油，接着腌制好的肉丝滑入锅中。

“刺啦——”

肉丝接触热油的瞬间，迅速散开。

陈秋手腕轻轻一抖，锅里的肉丝顺着弧形锅壁翻起，又稳稳落下。

等肉丝表面变色，他立刻加入剁碎的泡红辣椒。

细碎的泡椒在热油中迅速炒开，鲜艳的红色随之扩散。

紧接着，姜末，蒜末，依次入锅。

热油将泡椒和葱姜蒜的香气激发出来。

一股浓郁的复合香味，瞬间从后厨扩散到前厅。

酸香，微辣，其中还夹杂着泡椒发酵以后独有的醇厚气息。

刚才还在聊天的顾客安静了一下，

紧接着，不知道多少人开始咽口水。

“这味道……”

“卧槽，鱼香味出来了！”

“闻着就下饭！”

顾明离出餐口最近，受到的冲击也最直接。

那股香味钻进鼻腔以后，他的肚子当场叫了一声。

原本对于鱼香肉丝的那点心理阴影，莫名其妙淡了不少。

后厨，

木耳丝和笋丝下锅，大火快速翻炒。

最后，提前调配好的鱼香汁沿着锅边淋入。