第二天一早，周牧云和徐清如两人到了医务室就生起了炭炉，架上紫铜锅，倒进去准备好的枣花蜜。

“炼蜜是制丸的关键。”周牧云握着长柄木勺，慢慢搅动锅里的蜂蜜，“普通版用中蜜就行，这批药粉药性足、粉质细，得炼到‘滴水成珠’的程度，粘合力才够，丸子存得住，药性也不容易散。”

他一边搅一边给徐清如讲：“你看，刚开始冒的是大泡，叫鱼眼泡，这是嫩蜜；等泡变小变密，颜色变成琥珀色，就是中蜜；再熬下去，蜜色变深，滴进水里不散不化，就是老蜜。咱们滋补药就用老蜜偏嫩一点的火候，太老了丸子硬，不好消化。”

徐清如蹲在灶边，看着锅里的蜂蜜慢慢熬得透亮，气泡越来越细密。周牧云舀起一点，滴进旁边的凉水碗里，蜜珠沉到碗底，圆圆的不散开。

“正好。”

他立刻关火，将炼好的蜂蜜趁热倒进药粉里，手上飞快地顺着一个方向搅拌，拌成均匀的絮状，再下手揉成光滑的药坨。

“趁热揉，凉了就硬了。”周牧云揉得手腕发力，药坨在他手里越揉越润，“醒一刻钟，让蜜和药粉充分融合，搓出来的丸子才不裂。”

醒好药坨，就该搓丸了。周牧云先分出一小块，搓成均匀的细条，再分成三钱重的小剂子，掌心一搓，就是一颗圆润油亮的药丸，大小均匀，表面光滑。

“你来试试。”他把药坨推给徐清如。

徐清如学着他的样子，揪了一小块搓，可要么搓不圆，要么粘得满手都是，搓出来的丸子歪歪扭扭的。她有点不好意思：“怎么这么难啊，你搓着好像很轻松。”

“别急，手法要巧，不是用蛮力。”周牧云站到她身后，轻轻扶着她的手腕，带着她的手慢慢搓动，“掌心虚拢，用指腹的力道转，别攥太紧。对，就这样，慢慢转。”

温热的气息落在耳后，徐清如脸微微一红，却没躲开，跟着他的力道慢慢找感觉。练了十几个，渐渐就顺手了，搓出来的丸子也像模像样了。

两人并排坐着搓丸，阳光透过窗棂照进来，落在两人手上，也落在满桌圆润的药丸上。药香混着蜜香，在小小的屋里慢慢弥漫，安静又踏实。

不到晌午，所有药坨都搓成了丸子，整整齐齐码在竹匾里，足足有五十多颗，比上次多了近一倍。

“放在通风阴凉的地方阴干，不能晒太阳，一晒就裂，药性也散了。”周牧云把竹匾挪到里间的阴凉角落，“阴干两天，表皮收干了，就可以装瓶存着了。”

徐清如站在旁边，看着一匾黑亮圆润的药丸，忍不住笑：“看着就比上次的地道，效果肯定更好。”

“那是自然。”周牧云点头，看向她的目光带着几分笑意，“这两天辛苦你了，学会了吗？以后我不在，普通版的你也能试着做。”

“哪有那么快学会。”徐清如抿嘴笑，“不过我都记在心里了，多练几次肯定就行。”